Soya Soslu Erişteli Hindi Tarifi

Muhteşem görüntüsü ve dayanılmaz lezzeti ile harika bir misafir ağırlama yemeği ile hem göze hem de midenize hitap edecek olan son derece sağlıklı bir akşam yemeği için doğru mutfağa gidelim ve harikalar yaratmak için harekete geçelim. Bu arada Soya Soslu Erişteli Hindi Tarifimiz gibi birbirinden lezzetli ve sağlıklı  ana yemek tariflerimize Et ve Etli Yemek Tarifleri Kategorisinden ulaşabilirsiniz.
Kolay gelsin hanımlar…

MALZEMELER

  • 2 Adet Soğan
  • 700 Gram Hindi
  • 1 Adet Kırmızı Biber
  • 1 Adet Sarı Biber
  • Hindi Baharatı
  • Soya Sosu
  • Zeytinyağı

SALATASI İÇİN:

  • 2 Adet Havuç
  • Karışık Yeşillik
  • 1 Adet Limon
  • Zeytinyağı
  • 1 Adet Turp
  • Zeytin
  • Mısır

 

SERVİSİ İÇİN:

  • 3 Su Bardağı Erişte
  • Tuz
  • Su

soya soslu hindi

Soya Soslu Erişteli Hindi Tarifi

  1. Hindi etini kuş başı şeklinde ancak biraz uzun olarak doğrayalım.
  2. Kırmızı ve sarı biberlerin içini ayıklayalım çekirdeklerini ve büyük büyük doğrayalım.
  3. Soğanları ayıkladıktan sonra ikiye keselim ve ay şeklinde doğrayalım.
  4. Geniş ve derin bir tencereye biraz zeytin yağı ekleyelim ve hindi etini de ekleyerek kavuralım.
  5. Kavrulan hindi etinin üzerine soğan ve biberleri ekleyelim. Ve kavurmaya devam edelim.
  6. Üzerine hindi baharatını da ekleyelim. Kavurma işleminin sonuna doğru soya sosunu da ekleyerek karıştıralım.
  7. Kısık ateşte pişmeye bırakalım ara ara karıştıralım.
  8. Ayrı bir tencereye su dolduralım ve ocağa alalım, kaynamaya başlayan suya biraz tuz ekleyelim ve erişteleri kaynayan suya atalım. Ara ara karıştırarak ağzı yarım kapalı bir şekilde pişmeye bırakalım.
  9. Yemeklerimiz ocakta pişe dursun biz de yemek tabağımızın servis aşamasında ki son halini vermek için hazırlıklara başlayalım.
  10. Büyük bir servis tabağının içine karşılıklı olarak yeşillikleri yerleştirelim.
  11. Havuç ve turbu tıraşladıktan sonra ayrı tabaklara rendeleyelim. Rendelenen havuç ve turbu ayrı ayrı servis tabağının üzerindeki yeşilliklerin üzerine serpiştirelim. Üzerini zeytin ve mısır ile süsleyelim.  Son olarak da limon suyu ve zeytin yağını ekleyelim.
  12. Bu arada pişen erişteleri süzerek salatamızın ortasında ki yerine yerleştirelim.
  13. Pişen hindi soteyi de eriştelerin ortasına gelecek şekilde servis tabağına alalım.

Muhteşem görüntüsü ve lezzeti ile Soya soslu erişteli hindi yemeğimiz servise hazırdır; ellerinize sağlık.
Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz

Soya Soslu Erişteli Hindi Tarifi yapılışı en kolay yemek tarifleri pratik resimli videolu Oktay usta anlatımlı malzemeleri » By hulya Oktay Usta Yemek Tarifleri Oktay Usta Kurabiye Tarifleri Tatlı Tarifleri Oktay Usta Oktay usta Pasta Tarifleri Kadın Domain