Pratik Su Böreği Tarifi

Merhaba Sevgili Ziyaretçilerimiz, gerçek su böreğini yapmak çok zahmetli olduğundan biz bu tarifte işin kolayına kaçarak aynı lezzeti yakalamaya çalışacağız. Yeniçağın sorunlarından bir tanesi de zamanın yetmiyor olmasından dolayı az vakit alan iş ve  az çaba ile çok iş yapıyor olmamız gerekmektedir. afı dolandırmadan tarifimize başlayalım öyleyse..

Malzeme Listesi:

  • 4 yufka
  • 2 yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tutam maydanoz
  • 300 gr. beyaz peynir (sert peynir)

SU BÖREĞİ1

Üzeri İçin;

  • yumurta sarısı

SU BÖREĞİ2

Hazırlanışı:

  1. Çukur bir kasenin içerisinde sıvıyağı, sütü ve eritilmiş tereyağını karıştırarak sosumuzu oluşturuyoruz.
  2. Fırın tepsisinin içini yağlayıp içerisine ilk yufkamızı seriyoruz.
  3. Üzerine sütlü sosumuzdan döküyoruz.
  4. İkinci yufkamızı katman oluşturacak şekilde koparıp ilk yufkanın üzerine yerleştiriyoruz.
  5. Sostan ikinci yufkanın üzerine de döküyoruz.
  6. Başka bir kasenin içerisinde peyaz peynirini ufak parçalara bölüyoruz.
  7. Maydanozları ince ince doğrayıp peynirle karıştırıyoruz.
  8. Maydonozlu peyniri tepsiye serdiğimiz yufkaların üzerine serpiştiriyoruz.
  9. Üçüncü yufkayı koparıp iç harcın üzerine katman (pile pile) şekilde seriyoruz.
  10. Üçüncü yufkayı da sosla zenginleştiriyoruz.
  11. Son yufkamızı bütün halinde serip kenalarını kapatıyoruz.
  12. Kare kare kesip kalan sosumuzu üzerine döküyoruz.
  13. Yumurta sarısını yufkanın üzerine sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

SU BÖREĞİ

Afiyet Olsun..

Başka Bir Su Böreği Tarifi için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz.

Etiketler:

Yorum Yaz

Pratik Su Böreği Tarifi Oktay Usta yapılışı kolay pratik resimli videolu anlatımlı malzemeleri » By yeliz Oktay Usta Yemek Tarifleri Oktay Usta Kurabiye Tarifleri Tatlı Tarifleri Oktay Usta Oktay usta Pasta Tarifleri Kadın Domain