Patlıcanlı Rulo Köfte

Patlıcanlı Rulo Köfte

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden köfteyle patlıcanın muhteşem uyumu denilecek bir tarifle sizlerleyim. Daha önce sizlere Etli Yemek Tariflerinden Yoğurtlu Kebap tarifi de takipçilerimiz tarafından oldukça beğenilen bir tarifti.. Sizlerde Kolay Yemek Tarifleriarıyorsanız sitenizden faydalanabilirsiniz..
Malzemeler
köfte harcı yarım paket
dana kıyma 500 gram
1, 5 çay bardağı su
patlıcan 3 adet
Domates 5 adet
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı kaşar peyniri
Ayçiçek yağı

Patlıcanlı Rulo Köfte
Patlıcanlı Rulo Köfte Tarifi
Kıyma köfte harcı, ince ince kıyılmış maydanoz, su ile birlikte yoğrulup buzdolabında dinlendirin..
Patlıcanları şeritler halinde dilimleyin, tavaya ayçiçek yağını koyup kızdırın iki tarafını kızartın ve peçeteye alın yağını almak için..
Domatesleri yıkayıp soyun robotundan geçirin.
Dinlendirdiğiniz kıymaları patlıcan dilimlerinin içine bir yemek kaşığı kıyma koyun rulo şeklinde sarın fırına dayanıklı bir borcama dizin.
Tüm patlıcanları aynı şekilde doldurup sarın ve borcama yerleştirin.. Üzerine hazırladığınız domates püresini ekleyin
Fırınınızı 180 derece ısıtın ve fırında 20 dakika kadar pişirin.
Üzerine kaşar peyniri rendeleyerek servis yapabilirsiniz..
Afiyet olsun…

Bir başka Fırında Patlıcanlı Rulo Köfte Tarifi için videoyu izleyebilirsiniz..

Etiketler:

Yorum Yaz

Patlıcanlı Rulo Köfte yapılışı tarifi en kolay yemek tarifleri pratik resimli videolu Oktay usta anlatımlı malzemeleri » By nihal Oktay Usta Yemek Tarifleri Oktay Usta Kurabiye Tarifleri Tatlı Tarifleri Oktay Usta Oktay usta Pasta Tarifleri Kadın Domain