Pane Bulgur Köfte Tarifi

Pane Bulgur Köfte
Malzemeler
250 gram kıyma
1 bardak ince bulgur
1 tane kuru soğan
tuz
1,5 bardak su
Kızatmak için yağ
Paneyi hazırlamak için:
2 tane yumurta
1 çay bardağı kadar un
1 çay bardağı kadar galeta unu

Pane Bulgur Köfte
Yapılışı
Soğanı rendeleyip bulgur ve su bir kabın içinde on dakika kadar dinlendirilir.. Dinlenmiş malzemelerin üzerine kıyma tuz ilave edilir ve birbirine karışana kadar yoğurulur.. Oluşan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve elle yuvarlak hale getirilir.. yumurtalar bir kapta çırpılır, hazırlanan köfteler önce un, sonra çırpılmış yumurta daha sonrada galeta ununa bulanarak yağda kızartılır…
Afiyet Olsun~~
Nihals

Etiketler:

Yorum Yaz

Pane Bulgur Köfte yapılışı tarifi en kolay yemek tarifleri pratik videolu Oktay usta » By nihal Oktay Usta Yemek Tarifleri Oktay Usta Kurabiye Tarifleri Tatlı Tarifleri Oktay Usta Oktay usta Pasta Tarifleri Kadın Domain