Mantarlı Tavuk Güveci Tarifi

Birbirinden harika görüntüsü ve muhteşem lezzetleri ile her akşam sofranızda olmaya aday Ana Yemekler Kategorimize bir yemek tarifi daha eklemenin mutluluğu içerisindeyiz. Biliyoruz ki siz bizden daha mutlu oluyorsunuz bu muhteşem yemekleri elleriniz ile hazırlayıp sevdiklerinize ikram ettiğinizde. Sofranızdan Tariflerimiz, yüzünüzden de mutluluğunuz eksilmesin…

 MALZEMELER

  • 1 Kilogram Tavuk But
  • 1 Kase Kestane Mantarı
  • 3 Adet Soğan
  • 2 Adet Domates
  • 2 Adet Patates
  • 4 Diş Sarımsak
  • 5 Adet Yeşil Biber
  • 1 Tutam Taze Fesleğen
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Kase Kültür Mantarı
  • 1 Kase Kayın Mantarı
  • Karabiber
  • Zeytinyağı
  • Tuz

mantarlı tavuk güveci tarifi

Mantarlı Tavuk Güveci Tarifi

  1. İlk olarak tavuk butun kemiklerini ayıklayalım ve iri parçalar halinde doğrayın.
  2. Güveci ocağa alalım. Biraz zeytin yağı ekleyerek üzerine doğradığımız tavuk etlerini ekleyelim ve tahta kaşık ile kavuralım.
  3. Soğan, biber, mantar, domates ve patatesleri temizledikten sonra küp küp doğrayalım.
  4. Soğan ve biberleri tavuk etine ilave ederek birlikte kavuralım.
  5. Ardından salçasını da ekleyerek kavuralım.
  6. Sarımsakları bütün bütün güvece ekleyelim.
  7. Ardından patatesleri de ekleyerek kavurmaya devam edelim.
  8. Patateslerin üzerine domatesleri dizelim.
  9. Tuz ve kara biber serpiştirdikten sonra taze fesleğen yapraklarından da atalım.
  10. Ardından mantarları da güvecin üzerine dizelim ve kapağını kapatarak pişmeye bırakalım.
  11. Pişen güvecin üzerine isteğe göre kaşar peyniri rendeleyerek fırına sürelim ve üzeri kızarana dek pişirelim.
  12. Tercihe göre kaşar peynirsiz olarak da fırında mantarlar kızarana dek pişirebiliriz.

Akşamın ana yemeği hazır; afiyet olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz

Mantarlı Tavuk Güveci Tarifi Oktay Usta yapılışı en kolay yemek tarifleri pratik resimli videolu anlatımlı malzemeleri » By hulya Oktay Usta Yemek Tarifleri Oktay Usta Kurabiye Tarifleri Tatlı Tarifleri Oktay Usta Oktay usta Pasta Tarifleri Kadın Domain