Kaşarlı Poğaça Tarifi

Merhaba Sevgili yemek tarifleri ziyaretçileri. yeni bir haftaya daha başlarken herkese iyi haftalar olsun diyorum. Kaşar peynirinin tadına  bakıp sevmeyen yoktur diye düşünüyorum. Şimdi kaşar peynirimizi poğaçayla birleştirip enfes bir tadı sizlerle paylaşmak istiyorum. Bir sonraki tarifimizde sizlerle Tahin Pekmezli Çöreği paylaşacağım. Kolay gelsin.
Kaşarlı Susamlı Poğaça
 Malzeme Listesi;

  • 4 Su Bardağı Un
  • su Bardağı Süt
  • Yumurta
  • Yarım paket Yaş Maya
  • 1 Çorba kaşığı Tereyağ
  • tuz
  • su

Kaşarlı Susamlı Poğaça

İç Harcı ve Üzeri İçin;

  • Kaşar Peyniri (rendelenmiş)
  • Susam
  • Su

Kaşarlı Poğaça Tarifi

Hazırlanışı;

  1. Karıştırma kabımızın içerisine unumuzu elekten geçirip tuzunu serpiyoruz.
  2. Unun ortasına yaş mayamzı koyuyoruz .
  3. Yaş mayanın üzerine 1 bardak sütü döküyoruz.
  4. Mayayı sütle eritiyoruz ve yumurtamızı üzerine kırıyoruz.
  5. Oda sıcaklığında erimiş olan tereyağımızı da ekliyoruz.
  6. Üzerine ılık suyumuzu da ekleyip ortadan yoğurmaya başlayıp kenarlara doğru gidiyoruz.
  7. Hamurumuzun kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır.
  8. Kıvama gelmiş hamurumuzdan bir parça beze kopartıp yuvarlıyoruz.
  9. Elimizde yuvarladığımız bezenin ortasına parmağımızla delik açıp içerisine rendelediğimiz kaşar peyniri harcımızdan koyup tekrar yuvarlıyoruz.
  10. İç harcını koyduğumuz hamur bezelerini önce suya sonra susama batırıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
  11. Hamurlarımızı tepside 30 dk mayalanmasını sağlıyoruz.
  12. 180 derecede ısıtılmış fırında hamurlarınüzeri pembeleşinceye kadar pişiyoruz.

Etiketler:

Yorum Yaz

Kaşarlı Poğaça Tarifi oktay usta kolay pratik resimli » By yeliz Oktay Usta Yemek Tarifleri Oktay Usta Kurabiye Tarifleri Tatlı Tarifleri Oktay Usta Oktay usta Pasta Tarifleri Kadın Domain