Kapalı Pizza Tarifi

Sevgili Ziyaretçilerimiz, çocuklarınızın adını duyduğunda sevinç seslerinin yükseleceği bu tarifi onlarla birlikte yapmanızı tavsiye ediyoum. Kapalı Pizzamızın içerisinde sizlerden geçen sevgiyle birlikte malzemeleri koyup kapattığınızda mutluluk paha biçilemez olacaktır. Keyifli dakikalarınıza yardımcı olacak tarifimizi hemen paylaşmak istiyorum.

Malzeme Listesi;
Kapalı Pizza Tarifi 6

  • 3 Su Bardağı Un
  • Yarım paket Yaş Maya
  • 1 Fincan  Zeytinyağı
  • Tuz
  • Su

Kapalı Pizza Tarifi 5

İç Harcı İçin;

  • Sucuk
  • Beyaz Peynir
  • Köy Biberi
  • Kaşar Peyniri
  • Zeytin

Kapalı Pizza Tarifi

Sosu İçin;

  • 1 çorba kaşığı Salça
  • 1 tutam Fesleğen
  • 2 diş sarımsak
  • Zeytinyağı

Kapalı Pizza Tarifi 3

Üzeri İçin;

  • Yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörek otu

Kapalı Pizza Tarifi 2

Hazırlanışı;

  1. Karıştırma kabımızın içine unu koyuyoruz.
  2. Ortasını havuz gibi yapıp tuzunu, yaş mayasını, zeytinyağını ve biraz su döküyoruz.
  3. Elimizle mayanın erimesini sağlıyoruz.
  4. Su ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.

Sosunu hazırlamak için;

  1. Kase içerisine salçayı koyuyoruz.
  2. Üzerine zeytinyağı döküyoruz.
  3. Sarımsağını sıkıyoruz ya da doğruyoruz.
  4. Son olarak fesleğenini küçük küçük kesip hepsini güzelce harmanlıyoruz.

 İç harcını hazırlamak  için,

  1. Zeytini, biberleri ve sucuğu küçük küçük doğruyoruz.
  2. Beyaz peynirini ufalayarak bir kasede bekletiyoruz.
  3. Başka bir tabağa kaşar peynirini rendeliyoruz.
  4. Hamuru bir büyük diğeri daha küçük olacak şekilde iki parçaya bölüyoruz.
  5. Büyük olan hamuru üzerine un serpip merdane yardımı ile orta büyüklükte açıyoruz. Böylece pizzanın tabanını oluşturacak hamuru yapımış oluyoruz.
  6. Taban hamuruna hazırladığımız sosu her yerine sürüyoruz.
  7. Sosun üzerine kaşar peyniri rendesinin yarısını  serpiyoruz.
  8. Üzerine sucuk, zeytin ve biberini ekleyip kalan kaşarı üzerine serpiyoruz.
  9. Küçük olan hamuru açıp malzemesini koyduğumuz hamurun üzerine kapatıp kenarlarını büküyoruz.
  10. Hamurun üzerine yumurta sarısını sürüp çörekotu ve susamını serpiştiriyoruz.
  11. 180 derecede ısıtılmış fırınımıza hamurumuzu yağlı kağıt serili tepsiyle sürüp 20 dakika pişirip sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun..

Başka bir pizza tarifini aşağıdaki videoda izleyebilirsiniz.

Etiketler:

Yorum Yaz

Kapalı Pizza Tarifi Oktay Usta yapılışı en kolay pratik resimli videolu anlatımlı malzemeleri » By yeliz Oktay Usta Yemek Tarifleri Oktay Usta Kurabiye Tarifleri Tatlı Tarifleri Oktay Usta Oktay usta Pasta Tarifleri Kadın Domain