Fırında Barbunya Tarifi

Barbunya yemeğini sanırım sevmeyeniniz yoktur, ama fırında çok az denemişinizdir, şimdi sizlerle Zeytinyağlı Yemek olan Fırında Barbunya Tarifi paylaşmak istiyorum, hangisi daha lezzetli oluyor denemiş olursunuz böylelikle..

Fırında Barbunya Tarifi
Malzemeler
1- 500 gram barbunya
2- 2 tane soğan
3- 1 çorba kaşığı toz şeker
4- 1 küçük kaşık biber salçası
5- 1 küçük kaşığı domates salçası
6- 1 çorba kaşığı sirke
7- 3 tane sosis
8- Tarçın
9- Kırmızı pul biber
10- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
11- Sıcak su
12- Tuz
13- Maydanoz

Fırında Barbunya

Fırında Barbunya Tarifi
1- Barbunyalar ayıklanır yıkanır tencereye konulur su ilave edildikten sonra yumuşayana kadar haşlanır süzülür.
2- Tencereye yağı koyduktan sonra soğanlar piyazlık şekilde doğranır, pembeleşinceye kadar kavrulur..
3- Salça ve şekerde üzerine ilave edilip kavrulmaya devam edilir..
4- Daha sonra sıcak su eklenir bir taşım kaynaması beklenir..
5- Kaynayınca baharatlar, sirke, barbunya ilave edilir ve ısıya dayanıklı bir fırın kabına boşaltılır..
6- Üzerine sosisler 3 cm büyüklüğünde kesilerek ilave edilir, 160 derecelik bir ısıda 15 dk kadar pişirilir..
7- Servis tabağına aldıktan sonra ince ince doğranmış maydanoz ile süslenerek servis yapılır.

Afiyet Olsun

Nihals~~

Etiketler:

Yorum Yaz

Fırında Barbunya tarifi yapılışı kolay pratik resimli oktay usta anlatımlı malzemeleri » By nihal Oktay Usta Yemek Tarifleri Oktay Usta Kurabiye Tarifleri Tatlı Tarifleri Oktay Usta Oktay usta Pasta Tarifleri Kadın Domain