Ev Yapımı Erişte

Ev Yapımı Erişte

Kolayca yapabileceğiniz bir Hamur işi tarifi vermek istiyorum, ben nasıl erişte yaparım demeyin ateş yakıp saç kullanmayacaksınız hamurları  küçük küçük açıp, teflon tavada pişirerek yapabileceksiniz..
Malzemeler
Un 1 kilo
5 tane yumurta
Tuz 2 yemek kaşığı
Sıvıyağ 4-5 yemek kaşığı
Hamuru yoğurmak için
Su
Hamuru açmak için ayrıca
Un

ev yapımı erişte

Ev Yapımı Erişte Tarifi

1- Hamuru yoğurmak için kullanacağınız kabın içine, bir kilo unu koyun ve üzerine tuz sıvı yağ koyduktan sonra yumurtaları da üzerine kırın.
2- Suda ilave ettikten sonra yoğurun ve katı bir hamur elde edin.. (Hamurun katılık derecesi mantı hamuru kıvamında olmalı.)

ev yapımı erişte hamuru

3- Yoğurarak hazırladığınız hamuru bez ile örterek yarım saat kadar dinlendirin.
4- Hamurlar dinlendikten sonra hamuru sekiz parçaya bölün..

hanur parçaları

5- Parçaları tek tek merdane veya oklava yardımı ile mantı hamuru gibi kalın bir şekilde açın.
6- Ocağa koyduğunuz tavayı yüksek ateşte ısıtın, ısındıktan sonra kısık ateşe alın hazırladığınız hamurları kabartmadan iki tarafını birden pişirin.

açın
7- Pişirdiğiniz hamurları üst üste koyun.
8- Hamurlar piştikten sonra kesmeye başlatın, ekmek kesme tahtanızı kullanabilirsiniz..

ev yapımı erişte yapımı tarifi
9- Önce kalın kalın şeritler şeklinde kesin.
10- Sonrada enine doğru ince ince olacak şekilde kesin.

erişte

11- Bez üzerinde kurumaya bırakın.
Kolay gelsin~~

Bir başka ev eriştesi tarifi için videoyu izleyebilirsiniz..

Etiketler:

Yorum Yaz

Ev Yapımı Erişte yapılışı tarifi en kolay yemek tarifleri pratik resimli videolu Oktay usta anlatımlı malzemeleri » By nihal2 Oktay Usta Yemek Tarifleri Oktay Usta Kurabiye Tarifleri Tatlı Tarifleri Oktay Usta Oktay usta Pasta Tarifleri Kadın Domain