Domates Soslu Fırında Tavuk Tarifi

Özellikle çocukların zevkle ve istekle yiyecekleri muhteşem özel sosu ile yeni bir tarif daha ekleniyor, sizlerin tarif defterine. Oldukça pratik bir şekilde akşam yemeğinde harikalar yaratabilirsiniz.  Güveçte Kuru Fasulye Tarifi ise bildiğiniz ama henüz tatmadığınız bir tarif 😉

MALZEMELER

  • 1 Adet Domates
  • 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
  • 8 Adet Tavuk But
  • 2 Diş Sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz

GARNİTÜRÜ İÇİN:

  • 1 Kase Yoğurt
  • 1 Kase Kornişon Turşu
  • 1 Kase Karışık Garnitür
  • 2 Yemek Kaşığı Mayonez

domates soslu fırında tavuk tarifi

PİLAVI İÇİN:

  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 2 Su Bardağı Pirinç
  • Tuz
  • Su

Domates Soslu Fırında Tavuk Tarifi

  1. İlk olarak tavuk bagetleri yıkadıktan sonra tencereye yerleştirelim ve üzerini 2-3 parmak geçecek şekilde su dolduralım ve haşlanması için ocağa alalım.
  2. Haşlanan bagetler soğuduktan sonra derilerini ayıralım.
  3. Diğer taraftan sosumuzu hazırlayalım; kabuklarını soyulan domatesleri bir kaseye rendeleyelim.
  4. Sarımsakları rendeleyelim.
  5. Üzerine salçayı da ekleyerek tuz ve karabiber serpiştirelim.
  6. Biraz da zeytin yağı dökelim ve hafifçe kaşık ile çırpalım tüm malzemeyi.
  7. Ardından hazırladığımız sosa bagetleri batıralım ve her yerine bulayalım.
  8. Cam fırın kabına dizelim soslu bagetleri.
  9. Isıtılmış fırına verelim ve pişmeye bırakalım.
  10. Bu arada pilavımızı pişirelim; pilav tenceresine sıvıyağ ve tereyağını alalım.
  11. Ardından pirinçleri ekleyelim ve 3-5 dakika karıştırarak kavuralım.
  12. Tuzunu da ekleyelim ve pirinç ölçüsüne göre suyunu da ekleyerek kapağını kapatalım ve kısık ateşte suyunu çekene dek pişirelim.
  13. Derin bir kasenin içine yoğurt ve mayonezi boşaltalım ve karıştıralım.
  14. Üzerine garnitürü ekleyelim, turşuları küçük küpler şeklinde doğrayarak kaseye ekleyelim.
  15. Pilavı servis tabağına alalım yanına hazırladığımız garnitür salatasını yerleştirelim ve tavuk bagetleri dizelim.

Yemeğimiz servise hazırdır; ellerinize sağlık, afiyet olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz

Domates Soslu Fırında Tavuk Tarifi Oktay Usta yapılışı en kolay yemek tarifleri pratik resimli videolu anlatımlı malzemeleri » By hulya Oktay Usta Yemek Tarifleri Oktay Usta Kurabiye Tarifleri Tatlı Tarifleri Oktay Usta Oktay usta Pasta Tarifleri Kadın Domain