Arpacık Soğanlı Kuzu İncik Tarifi

Et yemekleri arasından akla ilk gelecek olan tarifler arasında olan kuzu incik yemeğini biz sebzeler ile size ikram etmek istiyoruz. Sağlıklı, besleyici ve bol vitaminli bir akşam yemeği hazırlığı başlasın artık diyorsanız işte malzemelerimiz 😉 Tereyağlı Kuzu Etli Kuru Fasulye Tarifi ise bu günün ikinci aşina olduğumuz lezzetli yemeğidir.

MALZEMELER

  • 1 Kase Arpacık Soğan
  • 6 Adet Kuzu İncik
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Brokoli
  • 2 Adet Patates
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Tutam Taze Biberiye
  • Karabiber
  • Sıvıyağ
  • Tuz

arpacık soğanlı kuzu incik

SERVİS ÖNERİSİ:

  • 1 Paket Makarna
  • 1 Tutam Maydanoz
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Su

Arpacık Soğanlı Kuzu İncik Tarifi

  1. Geniş bir tencereye biraz sıvı yağ ekleyerek kuzu incikleri tencereye alalım.
  2. Ara ara karıştırarak incikleri kızartalım.
  3. Ardından arpacık soğanları da tencereye ekleyelim.
  4. Kavrulan arpacık soğanlarının ardından salçayı ekleyelim ve kavuralım.
  5. İnciklerin üzerini geçecek kadar su ilave edelim.
  6. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakalım.
  7. Pişmeye yakın tuzunu ve biberiye yapraklarını ve tane karabiberi ekleyelim.
  8. Havuç ve patateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayalım.
  9. Ardından sebzeleri inciklerin tenceresine ekleyelim ve sebzeler pişene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edelim.
  10. Pişen et ve sebzeleri borcama alarak ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirelim fırında.
  11. Makarnayı haşlamak için su kaynatalım ve kaynayan suya tuz ardından da makarnaları ekleyelim.
  12. Ara ara karıştırarak makarnaları haşlayalım, ardından brokolileri de ayıklayarak tencereye alalım ve üzerini geçecek kadar su ekleyin ve haşlanmaya bırakın.
  13. Brokolileri ve makarnayı haşlandıktan sonra süzelim.
  14. Makarnayı servis tabağına alalım, üzerine pişen incikleri ve sebzeleri koyalım ve üzerine brokolileri yerleştirelim.
  15. Tencere de kalan incik suyunu servis yapmadan önce hazırladığımız servis tabağının üzerinde gezdirelim.
  16. Son olarak da üzerine ince kıyılmış maydanozları serpiştirin ve servise başlayın..

Ellerinize sağlık, afiyet olsun…

Etiketler:

Yorum Yaz

Arpacık Soğanlı Kuzu İncik Tarifi Oktay Usta yapılışı en kolay yemek tarifleri pratik resimli videolu anlatımlı malzemeleri » By hulya Oktay Usta Yemek Tarifleri Oktay Usta Kurabiye Tarifleri Tatlı Tarifleri Oktay Usta Oktay usta Pasta Tarifleri Kadın Domain